A Fruta Fina Orgânicos
O Projeto Fruta Fina Orgânicos teve início em 2010, na região da serra catarinense, especificamente no município de Urubici. Aos poucos, as condições ambientais perfeitas da região e o trabalho cuidadoso nos pomares, fizeram a produção das frutas vermelhas orgânicas prosperarem. Desta forma, as frutas que antes eram vendidas in natura, passaram a ser comercializadas congeladas, para que pudessem chegar ainda mais longe.
A origem do nome Fruta Fina
"As pequenas frutas como são chamadas no Brasil, ou berries nos países de língua inglesa, são assim chamadas de fruta fina nos países de língua espanhola, uma alusão ao manejo sensível e delicado feito geralmente pelas mãos humanas."
Renda para a comunidade local
Surgiu, então, a ideia de estabelecer parcerias com famílias locais, que, após um longo processo de reeducação e conversa sobre produção orgânica, migraram da produção convencional para este tipo de cultivo. Atualmente, são dezenas de pequenos produtores que formam a base de todo o projeto.
Todos os anos esta cadeia se repete e aumenta com a chegada de novos produtores locais, que passam pelo mesmo processo de educação e conversas para estarem alinhados com os propósitos do Projeto Fruta Fina Orgânicos. Assim, todo mundo se desenvolve e cresce junto!
Respeito pela terra
"Nós acreditamos na ideia de que o orgânico vai muito além do alimento sem agrotóxico, envolvendo também o cuidado integral com a natureza, as interações humanas baseada no respeito e em uma cadeia justa de produção. Nos orgulhamos em dizer que o Projeto Fruta Fina Orgânicos tem como pilares a agricultura familiar, a disseminação do manejo orgânico, a propagação do conhecimento sobre agroecologia e ainda garante renda para a comunidade e alimentos sadios e nutritivos para todo Brasil."
Nossos valores
- Agricultura Familiar
- Manejo Orgânico
- Conhecimento sobre Agroecologia
- Renda para a comunidade
- Alimentos sadios
- Uma cadeia justa de produção
- Contato com famílias de produtores locais
- Encontros periódicos com as famílias para conversar sobre produção orgânica e visitação frequente em seus pomares, dando apoio em todo o processo.
- Entrega de mudas, plantio, manutenção e colheita das frutas, em uma cadeia de produção sustentável.
- O Projeto Fruta Fina garante a compra de toda a produção com preços pré-fixados, o que gera renda para a comunidade local.
Todo o processo, desde o plantio até a colheita, da classificação até o embalo, é feito pelas mãos dos produtores e colaboradores da agroindústria. Um trabalho totalmente manual e humanizado.
Produtos artesanais de qualidade
Além disso, transformamos parte dos nossos pomares em produtos artesanais de alta qualidade. Na cozinha da nossa agroindústria são preparadas geleias com açúcar e geleias sem açúcar e ketchups frutados que podem ser encontrados na nossa loja on-line e em diversos pontos de venda espalhados pelo país.
Além da produção das frutas vermelhas também nos dedicamos à apicultura. Estamos numa região de grande sanidade ambiental, com florações diversas e abundantes. Daqui são extraídas as melhores variedades de mel do mundo, entre elas o mel de bracatinga, ou o mel de melato como é também chamado.
Alguns de nossos apiários ficam próximos aos nossos pomares e durante a época de floração recebem milhões de abelhas e assim a mágica acontece: levam dezenas de quilos de néctar e ao mesmo tempo polinizam os pomares, aumentando a produção. O manejo racional e orgânico garante o equilíbrio e uma vida saudável a estes insetos tão importantes para o meio ambiente.
Todos os produtos, das frutas vermelhas congeladas às geleias, carregam um pouco do nosso propósito e da nossa vontade de transformar a sociedade em um lugar mais equilibrado, natural e sustentável.
Depois de colhidas, as frutas vão para a agroindústria, onde são classificadas, congeladas e embaladas.
Parte da produção se transforma em novos produtos, como geléias e ketchup, tudo produzido na agroindústria.
As frutas congeladas e todos os nossos produtos são enviados para lojistas de todo Brasil, interessados em oferecê-los aos seus clientes. Ressaltamos que as frutas congeladas são exclusivamente comercializadas para lojistas.
- As geleias, méis e ketchups estão disponíveis tanto para venda em lojas físicas revendedoras quanto em nossa loja online.
Seja você quem for, onde quer que esteja o seu interesse, seja qual for o seu amor, acorde todas as manhãs e faça alguma coisa, atue, assuma o belo desafio de lutar por uma sociedade mais humana e em equilíbrio com o mundo natural.
